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Fecha: 14 enero, 2020

Localización: Barcelona

Área: Farma. Patologías y Autocuidado

Organización: SEFAC

La inmunonutrición es una materia emergente que abarca las interacciones de la nutrición con el sistema inmune, la infección y la inflamación. Con el fin de mantener un buen estado de salud, el cuerpo humano desarrolla una serie de complejos sistemas de defensa naturales para protegerse de patógenos y factores ambientales nocivos. Situaciones de malnutrición, bien por exceso o por defecto, ocasionan alteraciones importantes del sistema inmunitario, sin olvidar el impacto que originan los determinantes del estilo de vida (dieta, actividad física, estrés) que influyen sobre la interacción nutrición-inmunidad.

Organiza: SEFAC